Cartes Fêtes de fin d'année Cartes de Bonne Année 2020 Recette du Tiramisu Le meilleur Tiramisu pour voeux

Recette du Tiramisu Le meilleur Tiramisu pour voeux

Le Tiramisu est un parfais dessert pour réveillon de fin d'année. Certes c'est un dessert un peu riche, mais il peut être pris dans la soirée et pas forcément juste après le repas de réveillon. Suivant les goûts, on aime le Tiramisu avec beaucoup de crème (Mascarpone) ou un peu plus sec avec les discuits pour sont prédominants.

A minuit, on lève sa coupe de champagne, on s'échange des voeux de bonne santé, et de bonne année, et on peut servir le Tiramisu.

De plus le Tiramisu va très bien le champagne et bien sur il va très bien avec une bonne tasse de café expresso.

Ingrédients :
36 petits Beures LU pur beurre
3 œufs
100 grammes de sucre
250 grammes de Mascarpone
2 tasses à café fort
40 grammes chocolat noir en poudre
Quelques morceaux de chocolat noir (pour faire des copeaux)

ingredients de la recette tiramisu petits beurre LU, oeuf Mascarpone, cacao, sucre
 

Ce dessert se fera dans un plat rectangulaire d’environ 18 cm par 28 cm

La recette du Tiramisu :
Faire deux tasses de café noir fort de type Expresso. Laisser refroidir.
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger le sucre avec les jaunes d’œuf jusqu’à les blanchir.
Ajouter le Mascarpone et mélanger
Monter les blancs en neige.
Pour le Tiramisu, battre les blancs en neige, et tremper les petits beurres dans le café

Ajouter d’abord une grosse cuillère du mélange jaune d’œuf, sucre, Mascarpone dans les blanc, et mélanger doucement.
Mélanger le reste du mélange délicatement.
Tremper environ 15 secondes chaque petit beure dans le café et le poser à plat au fon du plat.
Recette Tiramisu : placer les petits beurres dans un plat et les recouvrir du mélange au Mascarpone
Etaler sur cette première couche de petits Beure, une couche épaisse de mélange Mascarpone.
Saupoudrer de chocolat noir en poudre.
Placer une nouvelle couche de Petits Beure trempés dans le café.
Etaler une nouvelle couche du mélange Mascarpone.
Ainsi de suite. Cela devrait faire 4 couches de biscuits.
On doit terminer par une couche du mélange au Mascarpone.
Saupoudrer du cacao en poudre.

Recouvrir d’un film plastique et placer au moins 4 heures au réfrigérateur.
A la sortie, décorer en jetant des copeaux de chocolat noir fait avec une râpe.

Recette Tiramisu plat de Tiramisu


Voila donc un plat qui sera bien venu pour le réveillon de fin d’année, accompagné d’une coupe de champagne, ou d’un bon café, et d’une grande quantité de voeux et d’embrassades.

Pour bien apprécier un Tiramisu, un bon café est très important. Il doit être à l'italienne, c'est à dire un expresso bien serrer. Ne pas hesiter à servir le café en même temps que ce désert, les amateurs apprecieront.

Le Tiramisu peut aussi être un très bon gâteau d'anniversaire, mais pour fêter un anniversaire entre adultes. Ce n'est en effet pas le dessert préféré des enfants du fait du gout prononcé de café.

 

 

 

 


 

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Le 19/01
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par Sophie D.
Le 19/01
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par Fanny B.
Le 19/01
Supert un bon suivi addorable
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Le 18/01
Lorsque j'ai du courrier a faire parvenir c'est plus simple, de le faire sur la plateforme.
par Herlin C.
Le 18/01
exellant. merci.
par Ivan Z.
Le 18/01
bonjour courrier arrivé en temps merci
par j H.
Le 18/01
Beaucoup de choix et de sérieux, très contente.
par françoise E.
Le 18/01
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Le 18/01
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Le 18/01
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Le 18/01
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Le 18/01
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par PATRICK P.
Le 18/01
Votre service est super. Je le réutiliserai sans hésitation.
par D.
Le 17/01
tres pratique pour des gens qui n ont pas internet et doivent recevoir une carte postale par courrier merci en core pour eux d y avoir pensé amicalement
par daniel f.
Le 17/01
Tres bonne idee. mais un peu long.
par evelyne r.
Le 17/01
Je ne peux pas juger car c'était la première fois
par Claude C.
Le 17/01
Bonne idée de pouvoir envoyer des photos en cartes postales. Nous résidons en Polynésie Française et par votre société le courrier arrive très vite. Et nous pouvons suivre le suivi. Le prix est intéressant mais en envoyer à plusieurs personnes reviens un peu honnereux. Merci malgré tout. Très bonne idée quand on est au bout du monde. ????
par MARIE JOSÉE ET GERARD D.
Le 16/01
Très jolie carte, livraison efficace et rapide ! Merci !!
par Anne V.
Le 16/01
Très bon.
par Marie-Anne C.
Le 16/01
Très bien ! grand choix, souplesse, et rapidité. Merci.
par G.
Le 16/01
Très pratique. Pour toute circonstance. Conditions respectées. Génial de pouvoir envoyer des photos "papier" par exemple à une personne qui ne veut pas de tél mobile ou d'ordinateur, étant trop âgée.
par MARIE et PIERRE T.
Le 16/01
Je suis assez satisfaite. Il y a du choix et des possibilités intéressante. Très précieux pour moi qui suis handicapée et qui ne peut courir les magasins pour trouver des cartes. Bonne continuation à toute l'équipe et meilleurs voeux
par Giovanna & Mahdy Son N.
Le 15/01
C'est pratique, rapide.
par Agnès et Jacques D.
Le 15/01
J'utilise vos services pour la première fois, en plus pour des condoléances, ce qui n'est pas le moment le plus facile. Mais utiliser le site et faire parvenir exactement ce que l'on veut à la personne désignée n'a jamais été aussi simple et efficace. La carte a parfaitement et très rapidement été acheminée. Que dire de plus que merci. Vous avez un excellent service. Il mérite d'être développé. Cordialement P. INGELAERE
par Philippe I.
Le 15/01
Tres jolie carte envoie tres rapide et reçu en 2 jours j'adore ce site
par Emilie alan L.
Le 15/01
Excellent service, simple et pratique. Courriers délivrés sans histoire, informations de suivi envoyées spontanément.
par Brieuc J.
Le 15/01
J'ai utilisé se site pour la 1ere fois, très satisfaite,pratique. Mon courrier envoyé au Canada en particulier. Votre site mérite d'être connu et, peut largement être diffusé. Sincères salutations.
par Dominique Y.
Le 15/01
Parfait !
par lucien E.