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Recette de gâteau pour la fête des pères

 

Tous les papas sont gourmand, c’est bien connu.
En plus d’un cadeau, et d’une carte de fête des pères, pourquoi ne pas lui faire un bon gâteau ?

Le genre de gâteau qui plaira à toute la famille, c’est le gâteau au chocolat. Et pour fêter la fête des pères, nous allons donner au gâteau une forme de cœur.

Tous les test effectués sur une panel de population adulte ou enfants montre que le goût du chocolat est le plus apprécié. On ne prendra donc pas trop de risque à choisir un gâteau au chocolat.

Voici donc une recette simple à réaliser pour environ 5 personnes

Les ingrédients du gâteau :
150 gr de chocolat noir
120 gr de sucre
120 gr de beurre
4 œufs
3 cuillerées à soupe de farine
Et s’il n’y a pas de petits enfants, ajoutez 3 cuillérées à soupe de rhum
Les ingrédients du glaçage :
120 gr de chocolat noir
Une grosse noix de beurre
3 cuillerée à soupe d’eau

Outil principaux :
Un mixer
Un cul de poule
Un fouet
Un moule à gâteau en forme de cœur

La recette :
- Préchauffez votre four à 200 degré.
- Faite fondre les 120 grammes de chocolat noir au four à micro onde avec une puissance faible. Surveillez.
- Pendant de temps, séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Versez les blancs d’œuf dans votre mixer et battez-les en neige. Lorsque les blancs sont fermes, ajoutez le sucre.
- Une fois le chocolat fondu, versez le dans un cul de poule, ajoutez le beurre, les jaunes d’œuf, 60 gr de sucre et éventuellement le rhum, et mélangez.
- Ajoutez la farine et mélangez.
- Versez dans le cul de poule les blanc battus et mélangez délicatement.
- Beurrez votre moule en forme de cœur et versez dedans votre préparation.
- Placez au four à mi-hauteur et faire cuire pendant 30 minutes à 200 degré.
- Une fois cuit, démoulez le gâteau dans un plat de service.
- Pour le glaçage, faite fondre le chocolat, le beurre et l’eau au micro onde, puissance faible.
- Une fois le chocolat fondu, tapissez délicatement le gâteau avec le gâteau.
- Saupoudrez le gâteau de chocolat en poudre, et faite éventuellement une décoration supplémentaire.

Sans aucun doute, votre papa et ceux qui l’entoure vont se régaler avec ce gâteau. N'oubliez pas de joindre une petite carte de fete des peres sur lequel vous lui direz combien vous l'aimez. C'est généralement ce que l'ont écrit sur une telle carte de voeux.
Vous pouvez, si nécessaire, lui conseiller un petit régime pour Papa pour l'été afin qu'il soit svelte sur les plages ...

Bonne fête des pères.


 

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