Cartes Nature, vacances, paysages et animaux Vacances et rentrée Recette de la Caesar salade pour les vacances

Recette de la Caesar salade pour les vacances

 

Un plat unique, simple à faire et sain. C’est le plat idéal pour les vacances ! La salade complète est donc un bon moyen de nourrir facilement toute la famille. Mais la Caesar salade est miraculeuse en ce sens qu’elle permet de faire manger de la salade verte aux enfants. Il ne sera en effet pas nécessaire de « rentrer en guerre » à table avec eux pour qu’ils terminent leur assiette de salade.

recette de la salade caesar pour les vacances ou salade césar

Cette salade est d’origine mexicaine, avec des accents italiens. Elle a été inventée en 1924 par un chef d’origine italienne nommé César Gardini. Mais la recette de la salade Caesar nous a été surtout transmis par les américains.

La sauce de cette salade est importante. On peut la faire soi- même ou l’acheter toute faite. Mais on ne la trouve pas forcement dans tous les magasins.

Ingrédients de la Caesar salade :
Salade verte laitue ou romaine
Poulet
Croutons nature ou à l’ail (pain de mie, huile d’olive, ail)
Parmesan
Œufs
Quelques tranches de Bacon

Ingrédients de la sauce de la salade Caesar salade :
Huile d’olive
Anchois ou pâte d’anchois
Câpres (facultatif)
jus de citron
Jaunes d’Œufs
Parmesan fraichement râpé
Une cuillère à café de moutarde
Crème fraiche

Recette de la sauce Caesar salade :
Dans un mixer, verser l’huile et le jus de citron
Ajouter la cuillère à café de moutarde
Ajouter une grosse cuillère à café de crème fraiche
Ebouillanter cinquante secondes les œufs dans de l’eau bouillante
Ajouter les jaunes d’œufs
Ajouter les anchois
Ajouter deux cuillères à café de câpres
Ajouter le parmesan râpé
Bien mélanger


La recette Caesar salade :
Faire cuire les œufs pour en faire des œufs durs. Retirer la coquille et les couper en rondelles.
Couper la salade verte en morceaux. En effet, on ne met pas des grandes feuilles. On coupe une feuille en quatre à cinq morceaux. La salade est ainsi plus facile à manger.
Couper des lamelles de poulet et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Les morceaux doivent être légèrement dorés.
Dans une poêle, faire revenir les tranches de bacon, puis les couper en petits morceaux.
Couper des fines tranches de Parmesan sous forme de copeaux
Couper du pain de mie en carrés de deux cm et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et d’ail afin de fabriquer les croutons. On peu aussi acheter des croutons nature tout fait.

 

Vacances obligent, on peut préparer la salade à l’avance le matin avec la sauce séparée. Elle sera ainsi prête pour le midi ou le soir.

 

 

 

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Pratique car à domicile mais un peu long 17 jours entre l écriture et l accusé de réception.
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Le 25/08
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par Pascale L.
Le 25/08
Première utilisation, tout c'est pas passé.
par D. -J.M V.
Le 25/08
Le délai de livraison m'a semblé un peu plus long que je ne l'aurais souhaité
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Le 23/08
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Le 23/08
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Le 22/08
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Le 22/08
Pratique et simple.
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Le 22/08
Hyper facile à réaliser et surtout prix raisonnable mon avis) raisonnable; Courrier arrivé sous 4 ou 5 jours ‘mais y’avait le week end et le COVID) DE toutes façons si j’avais été pressé j’aurais envoyé un texto ou un e-mail Donc à refaire sans problème; Question: Ça fonctionne aussi depuis l’étranger et au même tarif (au timbre près bien sûr)? Merci facteur
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Le 22/08
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par fouaz B.
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Super service très bien réalisé et très rapide.
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Le 21/08
Toujours parfait. Je recommande fortement cette façon de faire parvenir des courriers et cartes anniversaires ou autres (même avec des photos personnelles). Cela fait toujours plaisir aux destinataires. Nicole vérin
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Le 21/08
Avis positif , le courrier est vite livré .
par Valerie F.
Le 21/08
Envoi rapide et suivi détaillé au top. C'est un service incontournable pour quelqu'un qui vit à l'étranger comme moi (par contre, je n'ai pas pu voir la qualité de la carte du coup...).
par Arnaud A.
Le 21/08
Suivi et retour correct, rien à redire. Ça marche...
par Philippe D.
Le 21/08
C'est une découverte pour moi , ce service est vraiment compétent !!! Bravo ...
par Hubert C.
Le 21/08
Le service est très bon Mais dommage que la carte de félicitations pour le mariage n'est pas arrivé le jour. Sinon tout est correcte
par RogerBetty D.
Le 20/08
Toujours satisfaite de vos services. J ai néanmoins ressenti une augmentation de vos tarifs. Je continuerai à utiliser merci facteur et de le conseiller à mes amis
par ARLETTE B.
Le 20/08
Simple d'utilisation suivi envoi efficace. Je recommande
par Charlotte Margaux Valentin B.
Le 20/08
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par CLAIRE C.
Le 20/08
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par Vanessa G.
Le 20/08
Le site est agréable, facilement accessible. Les commandes sont traitées rapidement. Travail soigné. Entièrement satisfaits.
par Nadine et Bernard D.
Le 20/08
j espere que le courrier, est bien arrivée.mercie
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Le 19/08
j'utilise merci facteur assez souvent je n'ai jamais été déçue
par Micheline A.
Le 19/08
Bonjour, Nous sommes très satisfaits de vos services, un grands choix de cartes.
par Marc et Dany P.
Le 19/08
Parfait jolie carte et réception ok je suis ravie, merci
par Renée Jean Paul M.
Le 19/08
Simple d'utilisation, très bon rendu des photos sur les cartes, et acheminement rapide vers les destinataires. Très satisfaits pour ce 1er essai ! Merci (Une suggestion, à moins que cette possibilité nous ait échappé : prévoir la possibilité d'un envoi de carte sans enveloppe, ce qui permettrait de réduire un peu le coût ?)
par Thomas et Valérie C.
Le 19/08
trés bien ca m'a bien rendu service
par annick t.
Le 19/08
Tres pratique et service très sérieux. Bravo et merci à toute l'équipe
par jacques V.
Le 19/08
Utilisation facile Grand chois de modèles Livraison dans les temps Prévenu de la réception
par Laurent et Claire T.
Le 18/08
Rapide, prix correct, beau service et belle idée. Merci.
par Bruno F.
Le 18/08
Vraiment bien d'avoir une alternative sérieuse et de qualité au site de la poste qui est toujours en panne . Satisfait du service et du côté pratique de ne pas aller au bureau de poste .
par Franck w.
Le 18/08
Bonjour, Je suis très satisfait de votre prestation, voilà la deuxième ou troisième fois que je fais appel à vos services et je pense récidiver dès que le besoin sera présent. Cordialement. Alain V.
par Alain & Dorothée V.
Le 18/08
Site pratique et efficace.
par SERGE B.
Le 18/08
Carte arrivée un tout petit peu plus vite qu un courrier normal. J aurai aimé un peu plus de rapidité.
par Evelyne G.
Le 17/08
Service rapide et efficace .je pense faire mes recommandé par le biais du site maintenant.
par Jérémie V.
Le 17/08
SUPER TRÈS CONTENTE. BONNE EFFICACITÉ ET COMPÉTENCE
par Conception-Anna R.
Le 16/08
Super, hyper rapide et techniquement à peu près gratuit par rapport à faire tout ça de manière classique...
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Le 16/08
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par Fabienne M.
Le 16/08
j'en suis très satisfaite et je le recommande.
par Valérie B.
Le 15/08
Très bon site !
par Jean-Pierre G.
Le 15/08
Bonne prestation mais délai d’envoi un peu long
par Magaly D.
Le 15/08
Perfect merci
par Ann t.
Le 15/08
Site très agréable et très sérieux
par Pierrette C.
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