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5 idées de recettes de soupes et veloutés pour passer l’hiver au chaud

Mis à jour le 14/2/2021

L’hiver est souvent vécu comme une saison rude par beaucoup de gens, non seulement à cause mauvais temps qu’il fait, nous empêchant de nous recharger en vitamines D, mais aussi et surtout parce qu’il fait très froid ! Parfois a beau multiplier les couches de vêtements mais rien y fait, on n’arrive pas à se sentir mieux… Dans ces moments-là, il n’y a rien de mieux qu’une bonne boisson chaude pour se réchauffer de l’intérieur !

C’est pour cela que nous vous proposons aujourd’hui une sélection de 5 idées de recettes de soupes et veloutés pour vous aider à passer l’hiver au chaud.


Soupe aux épinards

Idéale pour les amoureux des légumes verts, cette soupe peut également être un bon moyen de faire manger des épinards aux enfants, il suffit simplement de ne pas leur préciser ce qu’il y a dedans !

Vous retrouverez la recette de cette délicieuse soupe sur Marmiton


Soupe au butternut

Classique mais toujours aussi délicieuse. Avec sa petite pointe sucrée, la soupe au butternut saura apporter un peu de chaleur à vos repas hivernaux tout en gourmandise. D’autant plus qu’il ne vous faudra que très peu d’ingrédients pour la réaliser !

Vous pouvez trouver la recette de la soupe au butternut sur Journaldesfemmes


Velouté de champignons

Une recette idéale pour un peu de réconfort en hiver, le velouté de champignons vous donnera des envies de balade en forêt. Le champignon rajoutera un goût spécial à votre velouté, ce qui le rendra tout simplement délicieux.

Vous retrouverez une délicieuse recette de velouté aux champignons sur Marmiton


Soupe de légumes

Quoi de meilleur qu’une soupe composée d’un maximum de légumes ? Non seulement, cela est délicieux mais en plus, c’est bon pour la santé, alors pourquoi s’en priver ?

Vous pourrez trouver une superbe recette de soupe aux légumes sur Cuisineaz


Velouté de poireaux

Cette recette sera idéale pour les amoureux des poireaux, un légume qui n’est pas forcément apprécié de tous, mais qui le sera dans une délicieuse recette de velouté de poireaux. Faites enfin aimer ce légume riche en fibres à vos proches !

Vous retrouverez une recette de velouté de poireaux sur Journaldesfemmes

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