Indispensable pour fêter halloween comme il faut : Un gâteau qui fait peur !
Il ravira petits et grands par son originalité. Et il est bon !
Ce n'est pas parce qu'un gâteau fait pour qu'il doit être pas savoureux.

Très simple et ludique à faire, il faut prévoir de le faire le matin pour le soir, pour que le glaçage prenne.

La base du gâteau halloween est celui d'un gâteau au yaourt tout simple:

- 1 yaourt nature
- 3 oeufs
- 2 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé

Glaçage:

- 1 blanc d'oeuf
- sucre glace
- colorant alimentaire (au choix: vert, orange, ou rouge)


Préparation:

Verser le yaourt dans un saladier. Le pot de yaourt sert de doseur.
Ajouter ensuite tout les autres ingrédient en mélangeant de façon a éviter les grumeaux.

préchauffer votre four à 180° et enfourner pour 20 à 30 minutes.

Pendant la cuisson, profitez de ces minutes pour faire des cartes de voeux pour Halloween qui vous pourrez placer à coté de chaque assiette sur la table.

Pendant la cuisson, casser un oeuf dans un bol pour récupérer seulement  le blanc.
Y ajouter du sucre glace. La quantité de sucre glace est relativement important. En mettre suffisamment pour que le glaçage ne coule pas du gâteau.
Y ajouter ensuite le colorant alimentaire , de façon a obtenir la couleur voulut.


Quand le gâteau est cuit, sortez le du four, et laisser le refroidir.
Une fois refroidit, démouler le, et découper a l'aide d'un couteau pointu des triangles pour représenter les yeux et une bouche grimaçante (comme celle découpée dans une citrouille).

Une fois le "visage" fait, nappé le gâteau du glaçage confectionné.

Mettre le gâteau au frigo, jusqu'à ce que le nappage soit glacé.

Et  voila, votre effrayant gâteau est prêt!


                                            Joyeux halloween!