Il est de coutume d'aller rendre une petite visite à une mamie à l'occasion de la fête des Grands-mères. Partant du principe qu'une grands-mères est souvent gourmande, et elle a bien raison, pourquoi ne pas lui apporter des gâteaux qui pourrait lui rappeler son enfance ?

Les madeleines faites maison sont bien meilleures que des madeleines industrielles. En plus, le faite de savoir qu'elles ont été confectionnées par ses petits enfants, et spécialement pour elle, lui fera très plaisir.

Voici donc une recette madeleines simple à réaliser avec les enfants :

Ingrédients :

- Deux oeufs
- 150 grammes de farine
- 150 grammes de sucre en poudre
- 125 grammes de beurre
- 1/2 cuillerée à café de levure 

La recette :

- Préchauffer votre four thermostat 7.
- Dans un cul de poule ou un robot, bien mélanger le sucre et les deux oeufs.
- Faire fondre un peu le beurre au micro onde, et l'ajouter à la préparation.
- Ajouter la farine et la levure, et bien mélanger.
- Verser la préparation dans les moules à madeleine beurrées.
- Faire cuire environ 10 minutes.
- Démouler et laisser refroidir.

Apportez un joli petit panier rempli de délicieuse madeleine à votre grand-mère.

Bonne fête Mamie, et bon appétit !


Autre recette pour la fête des grands-mères : Les truffes au chocolat