Bientôt le grand voyage estival, vous allez prendre la voiture, et c'est les vacances. Comme toutes les familles, vous prévoyez un peu de ravitaillement pour le repas de midi, mais aussi pour les pauses.

Plutôt que d'acheter des gâteaux industriels, pourquoi ne pas fabriquer vous même des cookies ? Vous êtes en vacances, vous avez plus le temps. Un des gâteaux préférés des enfants est le cookies avec des pépites de chocolat. La recette des cookies avec des pépites au chocolat est très facile à faire. Voici la recette pour commencer votre vacances de façon naturel. Ces cookies ne sont pas trop sucrés. Juste qu'il faut. Il est inutile d'absorber du sucre non nécessaire, d'autant plus que le chocolat apporte suffisamment de sucre. Cette recette permet de fabriquer environ 12 biscuits. Ingrédients : 80 gr de sucre blond 50 gr de sucre blanc en poudre 80 gr de beurre 90 gr de chocolat noir 130 gr de farine Une pincée de sel Un jaune d'oeuf

La recette des cookies de vacances :
- Faire fondre légèrement les 80 gr de beurre au micro onde
- Faire préchauffer votre four à 170 degré
- Placez un feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four
- Cassez le chocolat en petits morceaux avec un bon couteau
- Mettre dans un cul de poule les 80 gr de sucre blond, les 50 gr de sucre blanc, et le beurre fondu.
- Battre ces ingrédient au fouet
- Ajoutez le jaune d'oeuf et fouettez
- Ajoutez les 130 gr de farine, la pincée de sel, et fouettez pour mélanger
- Ajoutez les morceaux de chocolat et les mélangez délicatement à la pâte.
- Réservez la pâte pendant 20 minutes au réfrigérateur.
- Au bout de 20 minutes, sortez la pâte, et divisez-la en 12 petits tas que vous placez sur la plaque de four. Vous devez bien les espacer car ils vont grandir.
- Faire cuire pendant 14 minutes, puis les sortir du four et les laissez refroidir.

Bon voyage, bonnes vacances, et soyez prudent sur la route.